Saca al cocinillas que llevas dentro y ponte con las manos en la masa desde ¡ya!, porque hoy te traemos otra receta de re-chu-pe-teee.
Ni más ni menos que unas brochetas la mar de fáciles, ricas y saludables de la mano de Laura Arias de Becauseblog.es.
¿Que aún no la conoces? ¡Pues ahora mismito te la presentamos!
Laura empezó su blog gastronómico en marzo de 2013 y, desde entonces, no ha dejado de compartir su ilusión por la cocina y la fotografía. Dos pasiones unidas con las que consigue transmitir casi casi hasta los aromas de sus deliciosas recetas.
Platos geniales, sencillos y resultones para el día a día e ideas supericas para una noche especial. Y es que Because blog, ¡está para comérselo!
Así que toma buena nota de la receta que nos trae con todos sus truquitos y consejos: brochetas de verduras y gambas.
Por Laura Arias:
Me encanta poner los langostinos en brochetas, es un detalle de lo más simple pero siempre sorprende y gusta, porque queda muy vistoso y facilita mucho la tarea de comerlos, tanto a mayores como a pequeños.
Y si eres de los que les gusta el unte… no te cuento lo que disfrutarás brocheta en mano con las dos salsas que hemos preparado.
Son bastante diferentes, pero a la vez combinan a la perfección. El Tzatziki es un clásico de la gastronomía griega, suave y refrescante que además podrás usar para acompañar otros platos como ensaladas y pollo braseado.
La otra salsa es una versión particular de la clásica salsa romesco elaborada con tomates asados y reconvertida en una mayo sabrosa, pero menos contundente que la salsa original.
¡Pruébalas y verás que será todo un éxito entre tu familia y amiguis!
¿Te ha parecido riqui o superriqui?
Que tengáis un gran día amigos.
Manos a la obra 💪🏼
Creo que es muuuuuuy sabroso 🙂