COMIDA MUY PERO QUE MUY ENROLLADA

¿Tienes un eventazo y no tienes ni idea de qué cocinar? Como sabes, nos encanta sorprender a la gente que viene a casa con recetas la mar de divertidas, ya sea para peques, mayores… ¡en todas las ocasiones!

Dulce, salado, cócteles…,preparar comida original nos encanta. Hoy te traemos una propuesta que seguro que te gusta: la comida enrollada. Wraps, rollitos…cualquier plato, pero que venga enrollado. Perfecto para sorprender a los invitados sin morirse cocinando en el intento (si no eres Carlos Arguiñano, o su hermana, claro)

Empezamos con las verduras, ¿quién dijo que no podían ser divertidas además de ricas, ricas? Te ponemos algunos ejemplos para que te venga la inspiración:

1.Rollitos con tortilla de espinacas: Se puede hacer la tortilla primero y la puedes enrollar con salmón, jamón y queso o lo que quieras para que quede muy bueno, sano y a la vez, enrollado.

2.Wraps: Los Wraps te pueden salvar la cena, el desayuno, el evento y lo que haga falta. Enrolla estas tortillas de trigo o de maíz y ponles lo que más te gusta. Estos tan ricos de la foto están hechos de aguacate, huevo y atún:

 Estamos seguros que si le ponéis imaginación podréis hacer muchísimos más wraps todos superbuenos…

3.Rollitos de berenjena: Asa una berenjena y rellénala. Lo puedes hacer con tomate, verdura…quedarán como unos canelones, pero a lo veggie y además son muchísimo menos complicados de hacer… ¡ñaaam!

4.Rolls de lechuga: ¡A comer verde! Escoge hojas de lechuga grandes y ponles zanahoria, verdura cortada, frutos secos o lo que quieras. Enróllalo y luego córtalo en trocitos. ¡Mira qué bien quedan!

5.Rollitos vietnamitas: Para hacer rollitos vietnamitas, compra pasta de noodle o tortas de arroz (ya viene hecha… ¡calma!) gambas, y sobre todo muchos vegetales (lechuga, pepino, zanahoria, aguacate, ajo…) para hacer estos rollitos tan exóticos y ricos.

Dejarás al personal con los ojos como platos. Si lo acompañas con frutas como el mango y una salsa, quedará para chuparse los dedos…

     6. Los rollitos de primavera ya son algo más difíciles, pero con paciencia y un buen pinche, seguro que te salen.

 7.Las crepes también son una muy buena opción, en vez de dejarlas tal cual, en el plato, ¡enróllalas! Las puedes hacer de jamón y queso o de lo que más te apetezca…mmmm… ¿no te está entrando hambre?

      8. Cigarros de pasta filo con cabra, miel y romero: ¡geniales para servir como entrante!

             9.De postre, ¿qué tal unos rollitos de hojaldre rellenos de manzana asada o canela? ¡Así que nada de comidas rollo, mejor que sean enrolladas!

           10. ¿Y un brazo de gitano para rematar? mmm…

 Recuerda hacer clic en las fotos para saber de dónde las hemos sacado y para encontrar la receta que más te guste en la web correspondiente.

¡Qué paséis un feliz día!

Sweet food, savoury food, cocktails … We love making original food. Today we bring you a suggestion you are bound to like: rolled up food. Wraps and rolls (not the bread kind!) … anything that is served rolled up. Perfect for giving your guests a pleasant surprise without dying in your attempts at cooking. For example: spinach omelette rolls, wraps, aubergine or lettuce rolls, Vietnamese rolls, crepes, sweet apple or cinnamon rolls …

Sucré, salé, cocktails… Préparer un repas original, ça nous plaît. On vous propose aujourd’hui quelque chose de sympa: Des wraps, des rouleaux… toute sorte de chose qui sont “enroulées”. Parfait pour surprendre vos invités sans pour autant devoir cuisiner pendant des heures. Par exemple: Des rouleaux d’omelette aux épinards, des wraps, des rouleaux d’aubergines, de salade, des rouleaux vietnamiens, des crêpes, des rouleaux sucrés à la pomme ou à la cannelle.